On dispose d'une poudre blanche et on ignore s'il s'agit de paracétamol (un composé chimique servant à combattre la fièvre et la douleur) ou d'acétanilide (un composé également utilisé dans la fabrication de produits pharmaceutiques).
Afin d'identifier la poudre, on place quelques grains sur un banc Kofler, et on abaisse l'index pour repérer la zone où ils commencent à fondre.
Données :
Identifier le produit inconnu.
Source : https://lesmanuelslibres.region-academique-idf.fr Télécharger le manuel : https://forge.apps.education.fr/drane-ile-de-france/les-manuels-libres/physique-chimie-seconde ou directement le fichier ZIP Sous réserve des droits de propriété intellectuelle de tiers, les contenus de ce site sont proposés dans le cadre du droit Français sous licence CC BY-NC-SA 4.0